判断题
乳酸菌虽然只是植物的原生微生物中的一小部分，但它们代表了最具有显著改善植物食品健康促进特性能力的重要微生物。
【参考答案】
正确
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单项选择题
淀粉加热后的变化叫做（）
A.失活
B.糊化
C.老化
D.钝化 -
单项选择题
软饮料大部分加（），过量会摄入会导致肥胖。
A.雌性激素
B.雄性激素
C.糖
D.添加剂
