相关考题
-
单项选择题
在进行食品色泽评价时，主要依据的是（）
A.食品的包装
B.食品的气味
C.食品的外观和内在颜色
D.食品的口感 -
单项选择题
食品感官检验中，以下（）不属于基本味觉。
A.甜
B.酸
C.咸
D.辣 -
单项选择题
食品营养标签的核心部分是（）
A.维生素含量
B.蛋白质含量
C.营养成分表
D.减少危险疾病的发生
