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全部科目 > 大学试题 > 理学 > 动物学 > 动物食品卫生学

名词解释

污染性外源

    【参考答案】

    动物性食品在其加工、运输、贮藏、销售、烹饪等过程中收到的污染,成为外源性污染也成第二次污染。

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