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问答题

简答题

何谓蛋白质的互补作用?

    【参考答案】

    人体内有8种氨基酸不能自身合成,必须从食物供应,称为营养必需氨基酸,即缬氨酸(Val),亮氨酸(Leu),异亮氨酸(Il......

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