单项选择题
某饭店餐饮部7月份的营业收入为262万元，餐饮成本为114万元，营业费用为127万元，毛利为148万元，则该饭店7月份的成本毛利率为（）。
A.48.47％
B.56.49％
C.116.54％
D.129.82％
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单项选择题
某酒店共有300间客房，每间客房门价为80美元，某天实际销售了200间客房，平均销售房价为60美元，则其收益率为（）。
A.75％
B.66.7％
C.60％
D.50％ -
单项选择题
S饭店为一家新开业的饭店，为了集中精力经营客户业务，该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店，由其负责餐饮业务的运营，并每年向S 饭店缴纳一定数额的租金。S 饭店的餐饮经营方式为（）。
A.合资经营
B.合作经营
C.特许经营
D.外包经营 -
单项选择题
在重大商务活动期间，饭店通过气球、气拱门等形式，渲染商务气氛，这是为了营造大堂的（）。
A.环境气氛
B.运营气氛
C.营业气氛
D.服务气氛
