填空题
当蛋白质的非极性基团暴露在水中时，会促使疏水基团（）或发生（），引起（）；若降低温度，会使疏水相互作用（），而氢键（）。
【参考答案】
缔合；疏水相互作用；蛋白质折叠；变弱；增强
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填空题
缔合；疏水相互作用；蛋白质折叠；变弱；增强
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