多项选择题
在食品安全事故调查过程中，开展食品卫生学调查时，现场勘查应当重点围绕可疑食品哪些环节存在的问题进行？（）
A.从业人员健康状况
B.原材料
C.加工过程
D.成品存放
点击查看答案
相关考题
-
多项选择题
在食品安全事故调查过程中开展队列研究时，下列关于研究对象的表述正确的有哪些？（）
A.以所有暴露人群作为研究对象
B.如发生在家庭，则以该家庭所在村的所有村民作为研究对象
C.如发生在学校，则以该校的所有在校学生作为研究对象
D.如发生在餐馆，则以到该餐馆用餐的所有顾客作为研究对象 -
多项选择题
在开展食品安全事故调查，进行分析性流行病学研究时，对分析发病与可疑暴露因素的关联性，哪种病例定义的特异性较高？（）
A.疑似病例
B.可能病例
C.确诊病例
D.治愈病例 -
多项选择题
食品安全事故调查过程中，发现高危人群、致病因子或重要的食品污染信息的，应采取哪些措施？（）
A.及时向同级食品监管部门提出采取控制措施和卫生处理措施的建议
B.及时向同级卫生行政部门提出采取控制措施和卫生处理措施的建议
C.及时向上级卫生行政部门提出采取控制措施和卫生处理措施的建议
D.及时调整调查内容和调查重点
