多项选择题
目前单宁的分类主要采用化学分类法，就是以单宁的化学结构与化学特征（也就是它的组成与化学键）为依据进行分类，将单宁分哪两大类？（）
A.水解类单宁
B.五倍子单宁
C.缩合类单宁
D.鞣花单宁酸
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单项选择题
抽出率是被浸出的物质（单宁或抽出物）占原料含量的重量百分数。工厂要求当原料含单宁〉20%时，单宁的抽出率应达到多少？（）
A.≥90%
B.≥80~85%
C.≥70~80%
D.100% -
单项选择题
栲胶原料浸提若首罐排放2次浸提液离开罐组，尾罐也加入2次清水浸提，则浸提次数增加为多少？（）
A.n=m-1
B.n=2m-1
C.n=3m-1
D.n=4m-1 -
单项选择题
栲胶原料浸提正常操作时，尾罐只加一次清水，首罐只放一次浸提液离开罐组，则浸提次数与罐组罐数的关系是（）
A.n=m-1
B.n=2m-1
C.n=3m-1
D.n=4m-1
