多项选择题
关于食品工业用加工助剂的说法正确的是（）
A.允许在食品中残留
B.食品工业用加工助剂是指，保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关
C.对食品本身并不起功能作用
D.属于食品添加剂
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多项选择题
以下食品添加剂混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1的是（）。
A.抗氧化剂：HBA、BHT
B.防腐剂：山梨酸及其钾盐、双乙酸钠
C.着色剂：番茄红素、番茄红
D.甜味剂：三氯蔗糖、糖精钠 -
多项选择题
（）应视作已批准使用的香料。
A.列入合成香料目录的香料，其对应的天然物（即结构完全相同的对应物）
B.列入合成香料目录的香料为消旋体其左旋和右旋结构
C.列入合成香料目录的香料为左旋结构其右旋结构
D.列入合成香料目录的香料为右旋结构其左旋结构 -
多项选择题
食品添加剂通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中需要满足以下（）条件。
A.食品配料中允许使用该食品添加剂
B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量
C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平
D.由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平
