多项选择题
老年食品设计时应考虑的非营养因素包括（）
A.饮食习惯
B.食品松软不需强力咀嚼
C.食品的风味配料需作精细调整
D.经济状况
E.美观大气上档次，方便送礼
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多项选择题
老年期的特殊营养需求“4低”是指（）
A.低能量
B.低脂肪
C.低Na盐
D.低糖
E.低胆固醇 -
多项选择题
老年期的特殊营养需求“4足”是指（）
A.足够的糖类
B.足够的蛋白质
C.足够的脂类
D.足够的维生素
E.足够的矿物元素 -
单项选择题
饥饿延长寿命的基准是（）
A.不感觉到饿
B.不觉得身体虚弱
C.不导致疾病发生
D.不损害生存的最低能量需求
E.不导致心情变坏
