判断题
无菌操作采用物理、化学的方法，将环境、用具中的杂菌彻底杀灭，使之形成无菌的状态，在这种无菌的条件下进行食用菌生产操作称无菌操作。
【参考答案】
正确
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单项选择题
侵染性病害中病原物（）在食用菌菌丝体和子实体上，引起食用菌病害的病原菌。
A.共生
B.寄生
C.吸附
D.竞争 -
单项选择题
一般在菌种生产过程中，单孢子分离法常用于（）工作。
A.改良育种
B.杂交育种
C.纯化育种
D.单倍体育种 -
单项选择题
木霉菌丝繁殖（），常在短时间内爆发，对多种食用菌造成严重的危害。
A.缓慢
B.较慢
C.一般
D.迅速
