单项选择题
A1型题
在用湿胶法制备乳剂时，若油相为液状石蜡，油、水、胶的比例常选择（）
A.1：2：1
B.2：2：1
C.3：2：1
D.4：2：1
E.5：2：1
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单项选择题
乳剂在放置过程中，体系中分散相会逐渐集中在顶部或底部，这个现象称为（）
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E.酸败 -
单项选择题
下列关于影响乳剂稳定性因素的叙述，错误的是（）
A.乳化剂一般的用量为所制备乳剂量的0.5%～10%
B.一般最稳定的乳状液分散相浓度为25%左右
C.乳滴越小，乳剂一般越稳定
D.最适宜的乳化温度为50℃～70℃
E.乳剂的黏度应适宜 -
单项选择题
下列不能作为乳化剂的是（）
A.肥皂
B.吐温80
C.阿拉伯胶
D.凡士林
E.氢氧化钙
