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猪场生物安全知识
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判断题
符合要求的食材去除外包装，只留与食品直接接触的包装，外包装按照要求进行销毁处理，外围主管进行追踪。
【参考答案】
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相关考题
判断题
若有违禁品或包装破损的情况，该批次食材全部重新采购。
判断题
由预处理中心管理员对进入的食材、物料进行检查，确保无违禁物品、包装完好。
判断题
预处理中心工作人员与配送人员避免非必要的接触。
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