多项选择题
将同类食物进行交换可（）。
A.使食谱更加简化
B.减少食谱营养素含量的差别
C.减少食谱营养素的不确定性
D.增大食谱营养素含量的差别
E.满足个体饮食行为习惯的需求
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多项选择题
制定膳食结构搭配可以依据（）。
A.中国居民膳食指南
B.中国居民平衡膳食宝塔
C.中国居民膳食结构
D.中国居民膳食营养素需要量
E.国外先进发达国家的膳食结构 -
多项选择题
我国居民劳动强度分为（）。
A.轻体力劳动
B.中等体劳动
C.次重体力劳动
D.重体力劳动
E.超级体力劳动 -
多项选择题
食谱编制首先要保证营养平衡，主要包括（）。
A.满足人体能量与营养素的需求
B.膳食中供能食物比例适当
C.饭菜适口
D.定量适宜
E.菜肴色彩丰富
