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多项选择题
清香型白酒中主要酯类包括(),其他酯类成分在分析检测过程中含量极微小或没有痕迹。
A.乙酸乙酯
B.乳酸乙酯
C.己酸乙酯 -
多项选择题
色谱骨架成分是构成白酒的()的主要要素。
A.基本骨架
B.白酒香味
C.白酒风格 -
多项选择题
白酒的除浊方法有()。
A.冷冻除浊法
B.淀粉吸附法
C.活性炭吸附法
D.离子交换法
