相关考题
-
单项选择题
摄入动物性脂肪不得超过摄入脂肪总量的（）。
A.60%
B.70%
C.50%
D.40% -
单项选择题
猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。表明是（）。
A.新鲜猪肉
B.变质猪肉
C.病变猪肉
D.次鲜猪肉 -
单项选择题
花生从色泽鉴别，果荚颜色灰暗，果仁颜色变深。这表明该花生是（）。
A.良质花生
B.次质花生
C.变质花生
D.劣质花生
