问答题
简答题
为什么啤酒的酒精度只有5%Vol左右?
【参考答案】
1)、啤酒在发酵时麦芽汁浓度仅为12%左右,发酵时是由糖转化为乙醇的,糖度低酒度也就低,故啤酒的酒精度只有5%左右。......
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问答题
鉴定啤酒的好坏应从哪几方面去观察。 -
单项选择题
啤酒酒杯上的度数表示()
A、酒液中酒精的含量
B、酒精的强度标准或称纯度
C、酒液中麦芽汁的含量
D、酒度的表示方法 -
单项选择题
饮用Whiskey使用的杯具应为()
A、Shot glass
B、old fashioned glass
C、high ball galass
D、collins glass
