相关考题
-
判断题
舌的前部对苦味比较敏感，舌靠腮的两侧对酸味比较敏感。（） -
单项选择题
下列四种甜味物质中，甜度最大的是（）
A、山梨糖醇
B、甘草
C、糖精
D、甜蜜素 -
单项选择题
肉香和鲜味成分是（）
A、肌苷
B、肌苷酸
C、组氨酸
D、赖氨酸
