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单项选择题
食品生产环节的监管由（）负责。
A.工商行政部门
B.质量监督部门
C.卫生行政部门
D.农业行政部门 -
单项选择题
食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。
A.感官评估
B.营养评估
C.风险评估
D.微生物检验 -
单项选择题
声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及（）。
A.适宜人群
B.不适宜人群
C.功效成分
D.治疗功能
