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多项选择题
构成乳糖的成分是（）。
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.甘露糖
E.水苏糖 -
多项选择题
目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括（）。
A.木质素
B.部分半纤维素
C.果胶
D.树胶
E.纤维素 -
多项选择题
α－亚麻酸属于（）。
A.多不饱和脂肪酸
B.n－3系脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.必需脂肪酸
E.n－6系脂肪酸
