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单项选择题
蛋白质的营养价值主要取决于下列哪类氨基酸的种类、含量和例：（）
A.结构氨基酸
B.必需氨基酸
C.修饰氨基酸
D.非生蛋白氨基酸 -
判断题
乙酰辅酶A除了氧化提供能量以及合成脂肪酸，就没有别的代谢去路了。 -
判断题
酮体比脂肪酸更难运输，酮体在血液中转运需要肉碱载体帮助。
