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多项选择题
副食品采购的基本方法包括()。
A.谈
B.定
C.验
D.核 -
多项选择题
下列符合良质腐乳特性的是()。
A.呈杏黄色
B.有光泽
C.糟方外表呈乳黄色
D.绿色斑点 -
多项选择题
感官鉴别谷类质量的优劣时,一般依据()等项目进行综合评价。
A.色泽
B.外观
C.气味
D.滋味
