单项选择题
以下（）不是解读食品原料和辅料配方时需要考虑的因素。
A.原料的种类和来源
B.辅料的添加量和比例
C.配方中是否含有过敏原
D.产品的生产日期和保质期
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
以下（）不是评价饮料营养价值时通常考虑的因素。
A.糖分含量
B.蛋白质种类
C.维生素含量
D.矿物质含量 -
单项选择题
乳品中（）对于增强免疫力有重要作用。
A.蛋白质
B.乳糖
C.乳脂
D.益生菌 -
单项选择题
什么饮料富含维生素C？（）
A.碳酸饮料
B.果汁
C.茶
D.咖啡
