单项选择题
烟叶中叶绿素的降解速度呈现出（）最终趋于稳定的规律性。
A.前期快、中期慢、后期更慢
B.前期慢、中期慢、后期更慢
C.前期慢、中期快、后期更快
D.前期慢、中期快、后期更慢
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单项选择题
烟叶烘烤要达到的目的是（）
A.烤黄
B.烤干
C.烤香
D.以上都是 -
多项选择题
取样烤中烘烤过程关键点包括（）
A.温度
B.湿度
C.风速
D.稳温时间 -
多项选择题
烟叶中的可溶性糖成分（）的含量欠熟至过熟之间逐渐降低。
A.还原糖
B.果糖
C.麦芽糖
D.蔗糖
