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判断题
餐具、菜具、熟食容器在餐后应立即清洗消毒,做到使用一次消毒一次。
【参考答案】
正确
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交接班时不用交接儿童日常生活护理情况。
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接班者应严肃认真听取交班报告,在交班过程中对不明白或不清楚的问题应及时提出来询问,对将要负责的工作进行全面了解,不要遗漏交班内容。
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砸碎的小冰块可直接放人冰袋中,不用放入凉水盆中溶去冰块棱角。
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