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食源性病原学
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判断题
生产时应该核对物料的名称、批号、数量才能开始生产操作。（）
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药材、饮片、产品可以直接接触地面放置。（）
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中药炮制经验是长期实践的结果，因此，生产时操作人员应该按照自己的经验来操作。（）
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生产现场的物料要有物料标签、物料标识或状态标志。（）
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