相关考题
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多项选择题
蔬菜类食物主要有（）的作用。
A.清热生津
B.消食开胃
C.和中健脾
D.通利二便 -
多项选择题
药物类药膳原料除了要具有一定的养生作用和食疗作用外，还应考虑药膳的（）和（）。
A.安全性
B.方便性
C.美观性
D.食用性 -
判断题
药膳制作工艺与中药炮制工艺有许多共同之处。
