单项选择题
GAP主要针对()的生产,分别制订和执行各自的操作规范,鼓励减少农用化学品和药品的使用,关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利等。
A.初级农产品
B.深加工农产品
C.方便食品
D.肉制品
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单项选择题
根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。
A.肉及肉制品
B.速冻蔬菜
C.果蔬汁
D.冰鲜水产品 -
多项选择题
关于有机食品的说法,正确的有()。
A.有机食品的原料来自野生天然食品
B.有机食品允许使用符合标准的添加剂
C.有机食品应有完善的质量跟踪审查体系
D.有机食品的生产及销售应有完整的档案记录
E.有机食品应通过有授权的认证机构的认证 -
单项选择题
与普通食品相比,关于绿色食品特点的说法,错误的是()。
A.绿色食品强调食品没有任何添加剂
B.绿色食品强调产品出自良好生态环境
C.绿色食品对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制
D.绿色食品对产品依法实行统一的标志与管理
