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单项选择题
什么形式的热菜造型特点是多样统一，对称均衡？（）
A.自然形式
B.图案形式
C.象形形式
D.立体形式 -
单项选择题
在原料表面上刻出向外突出的图案叫（）
A.整雕
B.镂空雕
C.凸雕
D.零雕整装 -
单项选择题
什么展台是为餐饮企业的促销活动而设计的，内容多为食品商、酒商赞助的样品以及广告等？（）
A.观赏型
B.传统节日型
C.促销型
D.作品型
