单项选择题
在食品科学研究中,3D 打印技术如何被用来探索新的食品结构和口感()?
A.通过打印具有复杂内部结构的食品,如蜂窝状或多孔结构
B.精确控制食品成分和营养素的分布
C.创建具有特定形状和纹理的食品,以研究其对消费者感知的影响
D.以上都是
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单项选择题
哪种3D 打印技术最适合打印食品模型或食品展示品,因为它们需要高细节和可食用性()?
A.挤压式3D 打印(使用可食用材料如巧克力、糖霜等)
B.喷墨式3D 打印(尽管常用于打印非食品材料,但也有可食用墨水的研究)
C.SLS(选择性激光烧结),但主要用于非食品材料
D.SLA(光固化),主要用于树脂,不适用于食品 -
多项选择题
在3D 打印过程中,如果模型尺寸过大,无法一次性在打印平台上完成,可能需要采用什么技术()?
A.分片打印
B.缩放打印
C.拼接打印
D.切片软件自动处理 -
单项选择题
FDM 技术的后处理包括移除模型、去除支撑材料、砂纸打磨、珠光处理和()。
A.蒸汽
B.平滑
C.抛光处理
D.蒸汽平滑
