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判断题
结晶的生长是以浓差为推动力的扩散传质和晶体表面反应（晶格排列）的两步串联过程。
【参考答案】
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判断题
温度上升会导致液相黏度降低、泡内气体压力上升，气泡更容易破裂。
判断题
泡沫层中小气泡的内压高于大气泡，因此，小气泡中的气体会通过液膜向与其相邻的大气泡中扩散，导致大气泡更大，小气泡更小，直至消失。
判断题
泡沫分离操作中，间歇操作主要控制气体和料液的流速，而连续操主要控制气体流速。
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