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单项选择题
在白纸上檫一檫、压一压，白纸上留下了油迹，则该食物中含有丰富的（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类 -
单项选择题
下列食物中，含有维生素矿物质较多的一组是（）
A.菠菜、西红柿、黄瓜
B.鱼、大豆、鸡蛋、瘦肉
C.芝麻、花生、小麦 -
单项选择题
许多蔬菜含有丰富的（）。
A.蛋白质
B.糖类
C.维生素
D.脂肪
