欢迎来到在线考试题库网
在线考试题库官网
登录
注册
首页
医学类
建筑类
财经类
全部科目
>
公共营养师考试
>
四级营养师
>
四级公共营养师专业技能
>
食品营养评价
搜题找答案
判断题
食品添加剂是指为了改善食品的品质和色、香、味、形以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。
【参考答案】
正确
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
棕榈油中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1：1。
判断题
牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。
判断题
牛乳中酪蛋白约占20％，乳清蛋白约占80％。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
