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问答题

简答题

影响液相体积氧传递系统KLa的主要因素有哪些?

    【参考答案】

    影响液相体积氧传递系统KLa的主要因素有:
    ⑴搅拌效率
    ⑵空气流速
    ⑶发酵液的理化性质
    ⑷泡沫状态
    ⑸空气分布器形状
    ⑹发酵罐的结构

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