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单项选择题
对伴有肺功能减退的外科病人应用肠内营养治疗时，应减少哪种营养素（）。
A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.钾
E.钠 -
单项选择题
豆类食物中含蛋白质最高的是（）。
A.豌豆
B.大豆
C.绿豆
D.蚕豆
E.豆浆 -
单项选择题
下列哪组食物是碱性食物（）。
A.奶油、鲤鱼、猪肝
B.番茄、苦瓜
C.青鱼、牡蛎
D.鹅肉、兔肉
E.咖啡、烤鱼片
