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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 西餐烹调技术

单项选择题

餐饮企业制定价格的方法很多,现代餐饮企业以()制定菜点价格为多。

    A.随行就市法
    B.毛利率法
    C.系数定价法
    D.主要成本率法

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