相关考题
-
判断题
人工饲养的鱼类腹腔内附着一层黑衣膜，应将其清洗干净。 -
单项选择题
以下哪种鱼不需要去鳞处理（）
A.鲥鱼
B.鲢鱼
C.青鱼
D.鲤鱼 -
单项选择题
以下水产品的初步加工可以采用熟杀处理的是（）
A.鲤鱼
B.鲥鱼
C.鳝鱼
D.鲶鱼
