多项选择题
质量管理的核心是质量控制,我们可以根据各酒店的实际情况,在现有措施上的基础上进行以下()三方面的深入。
A、二线部门进行有效的资源配置,这是质量控制的始点
B、控制过程而非结果
C、注重结果而非过程
D、加强精细管理
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多项选择题
下列哪几项都属于最佳饭店的十条标准?()
A、一流的服务员,一流的服务标准
B、客人有“宾至如归”之感
C、不注意微小的服务和装饰
D、内部装修和陈设应该具有民族风格和地方特色 -
多项选择题
酒店文化是酒店员工共同拥有的()等,是一种渗透在企业一切活动之中的东西,是企业的灵魂所在。
A、价值观
B、酒店精神
C、经营哲学
D、酒店品牌 -
多项选择题
世界上的酒店业正处于激烈的竞争阶段,随着我国酒店业的发展,酒店之间的竞争也是越来越激烈,表现在?()
A、饭店服务设施的竞争
B、服务人员和管理人员素质的竞争
C、服务质量的竞争和管理的竞争
D、客源市场的竞争和饭店商品价格的竞争
