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单项选择题
利乐包装纸容器对包装材料的杀菌采用（）。
A.过氧化氢
B.超高温瞬时
C.紫外线
D.121℃ -
单项选择题
火腿肠的包装材料用的是（）。
A.PET/Al/PP
B.PET/PP
C.PET/PA/PE
D.PVDC -
单项选择题
食品腐败菌中耐热性最强的是（）。
A.肉毒杆菌
B.嗜热脂肪芽孢杆菌
C.乳酸菌
D.霉菌、酵母菌
