单项选择题
（）是浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶按照0.5：2：0.5的比例制作出来的，可以制作美丽拉花。
A.干卡布奇诺
B.湿卡布奇诺
C.冰卡布奇诺
D.热卡布奇诺
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单项选择题
使用氮气咖啡机制作咖啡可以（）。
A.提升制作咖啡的效率
B.增加咖啡的苦涩味
C.增加咖啡液的醇厚感
D.使咖啡的风味不稳定 -
单项选择题
在使用意式咖啡机打奶泡时，蒸汽杆的出汽杆头应该如何放入牛奶加热罐中（）。
A.从奶罐的正中间放入
B.沿着罐壁放入
C.直接放入罐底
D.不与牛奶接触 -
单项选择题
意式咖啡机开启后，每个出水喷头组和咖啡滤碗至少制作（）才能确认无误。
A.2小杯
B.3小杯
C.4小杯
D.5小杯
