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单项选择题
鲜乳的香味主要与()有关。
A.氨基酸
B.核苷酸
C.乳糖
D.挥发性脂肪酸 -
单项选择题
从便于管理的角度讲,厨房劳动技术力量的总体构成一般应()多()少为佳。
A.高级工,初级工
B.中级工,初级工
C.初级工,高级工
D.中级工最,主级工最 -
单项选择题
虾蟹属于(),身体分为头胸部和腹部两部分。
A.甲壳类动物
B.软体类动物
C.棘皮类动物
D.腔肠类动物
