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单项选择题
大米淘洗过程中最易损失的营养素是（）。
A.维生素C
B.矿物质
C.铁
D.B族维生素
E.蛋白质 -
单项选择题
随着运动时间延长，2小时后，几乎95%以上能量来自（）。
A.蛋白质
B.氨基酸
C.中链甘油三酯
D.碳水化合物
E.脂肪酸 -
单项选择题
在早期，90%能量来自（）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.氨基酸
D.碳水化合物
E.脂肪酸
