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多项选择题
膳食纤维食品的开发方向包括（）
A.饮料制品
B.肉制品
C.焙烤食品
D.乳制品
E.膨化食品 -
多项选择题
活性低聚糖食品的开发主要包括（）
A.烧烤食品
B.膨化食品
C.焙烤食品
D.乳酸发酵食品
E.新资源食品 -
多项选择题
益生菌制剂最直接和最根本的保健作用是（）
A.助消化
B.润肠通便
C.改善肠道菌群失调
D.调节肠道微生态平衡
E.助吸收
