欢迎来到在线考试题库网
在线考试题库官网
登录
注册
首页
医学类
建筑类
财经类
全部科目
>
服务行业技能考试
>
贮酒工
搜题找答案
判断题
根据生产计划,将基酒组合罐中的酒样的送入除浊处理罐,计量并除浊处理。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
送酒前,看罐工与成装计量员共同核对罐中余酒的数量,并检查管路阀门设备正常后,通知送酒,出酒时要打开勾兑罐顶取样孔。
判断题
小样勾兑选基酒,可根据生产需要,结合出厂酒品种和数量提前对库存酒进行摸底,选择基酒并对基酒进行品评,了解基酒理化指标,合理选择基酒进行勾兑。
判断题
勾调送酒工作是酒库的最后一道工序,送出酒的质量好坏直接关系到出厂酒的质量问题。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题