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单项选择题
能快速区别皂苷和蛋白质水溶液的方法是（）
A.加热后是否产生沉淀
B.有机溶剂萃取分层性状不同
C.利用两者水溶液振荡后泡沫持久性不同
D.澄清度不同
E.观察颜色不同 -
单项选择题
提取皂苷常用溶剂是（）
A.甲醇
B.乙醇
C.丙酮
D.三氯甲烷
E.正丁醇 -
单项选择题
下列成分的水溶液，经振摇能产生肥皂样泡沫的是（）
A.黄酮
B.强心苷
C.生物碱
D.皂苷
E.蒽醌苷
