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单项选择题
下面淀粉酶类中被称为液化酶的是（）
A.脱支酶
B.α-淀粉酶
C.β-淀粉酶
D.糖化酶 -
单项选择题
下列属于蛋白酶类的酶制剂是（）
A.糖苷酶
B.氨基肽酶
C.溶血磷脂酶
D.漆酶 -
单项选择题
下列属于天然抗氧化剂范畴，同时具有油溶性的抗氧化剂是（）
A.迷迭香提取物
B.维生素E
C.TBHQ
D.植酸
