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全部科目 > 公共营养师考试 > 营养师基础知识(公共科目) > 食物营养与食品加工基础

问答题

简答题

简述保健(功能)食品的基本要求。

    【参考答案】

    (1)经必要的动物和(或)人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用。
    (2)各种原料及其产品必须符合食品卫......

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