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十字花科植物对硫最敏感，对硫的需求也最大。
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土壤中养分扩散的数量和速度主要取决于养分的浓度梯度。
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植物营养遗传学主要研究不同植物种类及品种的矿质营养效率基因型差异的生理生化特征、生态变异和遗传控制机理，以便筛选和培育出高效营养基因型植物新品种。
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水田土壤一般适合施用氯化钾，如果缺硫也可施用硫酸钾，但要注意排水晒田。
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