单项选择题
A3型题
某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。
为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是（）
A.严格食品原料采购程序
B.食堂全体人员健康体检
C.食堂清洁大扫除
D.对厨师进行粪便细菌学检验
E.建立严格的卫生管理制度
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单项选择题
这起事件属于（）
A.急性化学中毒事件
B.群体性不明原因疾病
C.急性电离辐射损伤
D.集体职业中毒时间
E.一般公共卫生事件 -
单项选择题
对于这样事件的急救原则不正确的是（）
A.尽快脱离事故现场，疏散受害人员
B.立即采取控制，阻断毒源
C.分类管理，通知医疗机构做好接诊准备
D.通报上级，成立抢救指挥部
E.将伤员进行隔离 -
单项选择题
河豚毒素中毒的主要临床表现（）
A.呼吸数频，面色苍白
B.共济失调，全身麻痹瘫痪
C.视物模糊，眼睑下垂，复视
D.呕吐，腹痛，腹泻，绿色水样便
E.酒醉步，自主神经功能紊乱
