多项选择题
关于维生素B下列说法不正确的是（）。
A.维生素B常以其盐酸盐的形式出现，为白色晶体，极易溶于水
B.水溶液呈酸性时不稳定，易被氧化失活
C.在碱性环境中稳定，且耐热
D.对氧和光都不稳定
E.对氧、氢和光都不稳定
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多项选择题
下列属于寡糖的有（）。
A.水苏糖
B.低聚果糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.棉子糖 -
多项选择题
与美容有关的微量元素有（）。
A.铁
B.钙
C.锌
D.铬
E.碘 -
多项选择题
下列选项中哪些是脂溶性维生素？（）
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K
